Hiện nay trên thế giới, người người ăn kem, nhà nhà ăn kem, kem đã là món ăn không thể thiếu trong đời sống mỗi người. Kem phổ biến vậy nhưng lại rất ít người biết về sự ra đời của kem cũng như lịch sử hình thành ra kem lạnh. Vậy chúng ta hãy cùng khám phá lịch sử hình thành ra kem lạnh nhé!

Ai là tín đồ của kem thì chắc hẳn cũng biết đến Gelato - một "người anh em" mang đầy tính tơ mộng đến từ nước Ý. Nước Ý là nơi tạo ra món kem gelato nhưng nơi đầu tiên trong lịch sử làm được món kem thì là ở Hi Lạp của vị vua la mã NERO sáng chế ra với cái tên “ tuyết ngọt “. Từ thời đó đến nay đã có không ít hương vị kem mới, các loại kem mới khiến nhiều người khó phân biệt được các loại kem, vì vậy nếu chưa phân biệt được, hãy cùng tôi phân biệt gelato và kem (Ice cream) nhé!

Nói đến  nước Ý là nói đến Gelato, một món kem mà lại không thực sự là kem, chính điều này khiến nó trở nên đặc sắc và các tín đồ yêu thích kem khó lòng cưỡng lại được sức hút này. Tuy nhiên, phân biệt Gelato “thật”, “giả” cũng rất công phu vì phải xét đến nhiều góc độ như nhiệt độ, kỹ thuật đánh đông, hàm lượng chất béo…

Để phân biệt galeto thật hay giả bạn hãy tham khảo bài viết này nhé!

Loại nước sử dụng cho máy làm đá cần phải có tiêu chí bảo đảm sạch và chất lượng là rất quan trọng. Để đánh giá xem loại nước sử dụng có đạt chuẩn không bạn có thể tham khảo về những tiêu chí đánh giá loại nước làm đá dưới đây. Chắc chắn sẽ cho bạn thông tin cần thiết.

Trên thị trường có rất nhiều mẫu mã máy làm đá viên từ công suất , kích thước, công nghệ, giá cả  khác nhau cho người tiêu dùng lựa chọn.Đã có người mua những chiếc máy làm đá viên đắt đỏ đến vài nghìn đô la nhưng khi sản xuất đá ra chất lượng vẫn không được tốt, đó là do nguồn nước kém chất lượng gây ra.